El Valentín local
Bienvenidos
El Valentín de Coruña es un café-restaurante que gestionamos Pablo y Ana Silva, quienes además de socios, somos hermanos y amantes de la cocina sana e internacional. Inauguramos nuestro negocio el 18 de septiembre de 2014 y desde entonces hemos abierto de martes a domingo para ofrecer desayunos, comidas, meriendas y cenas.
El Origen
Cuando vivíamos en el campo, en casa de nuestros padres, solíamos encontrarnos por los alrededores con un amigo muy peculiar: un pequeño zorrito. Decidimos ponerle un nombre tan elegante y simpático como él: Valentín.
El Local
Nuestro local se ubica en un edificio del S.XIX en pleno centro de A Coruña. Cuando lo encontramos, era un bajo vivienda que llevaba en desuso más de treinta años. Con nuestros amigos de GLF arquitectos decidimos restaurarlo.
Restaurante Pet Friendly
Cuando abrimos Valentín en A Coruña decidimos que los perritos buenos siempre serían bienvenidos. Estamos encantados de ser un local 100% pet friendly.