restaurante El Valentín carta
Carta
Disfruta de nuestras creaciones.
Picoteo
Boniato
Con salsa de miel y mostaza, mojo picón y polvo de aceite de humo ,ajo y perejil. Contiene miel y mostaza (VE, SG , OSG).
Puerro Asado
Con vinagreta de anacardos, mortadella de trufa negra & burrata. (Opción vegetariana y vegana). Contiene lácteos y frutos secos.
Saam de Ternera
Con chutney de mango, guacamole, cebolla encurtida y mermelada de pimiento piquillo. (VE)
Croquetas de Mejillón con salsa agria de jalapeños
Contiene gluten y pescado. (VE)
kiddies
Croquetas de jamón
6 unidades
gluten lácteos
gluten lácteos
Pollo empanado con patatas o arroz
contiene gluten
Croca con Patatas
Platillos
Hong Shao Rao de Berenjena Vegan
Contiene gluten (VE, VG)
Cazuelita de Arroz con Croca & verduritas
Mínimo 2 pax. Sin gluten 15€/persona
Cazuelita de arroz de verduritas
Mínimo 2 pax. Sin gluten. (VE, VG) 12,5€/persona
Valentin Bagels & sus patatuelas
Nuestra propuesta más informal pero igualmente elaborada
Pollo & Mango & Habanero
Pechuga de pollo extra gruesa crunchie , guacciale, triple cheddar , chutney de mango y tomate, lechuga, crujiente jamón. Contiene gluten,( PAN, REBOZADO) sésamo, y aves.
Pastrami & Encurtidos
Pastrami de ternera, con picada de cebolla morada, alcaparra y pepinillo con salsa de mostaza. Contiene gluten(PAN), mostaza
Tartar de Salmón con Raita de Remolacha
Salmón Noruego, Crema de queso con remolacha, pepino, menta, guacamole, lechuga, cebolla encurtida. Increíblemente refrescante y saludable. Contiene gluten (PAN), lácteos y pescado.
Missy
Homemade Burger patie, queso vegano, salsa diávola y pesto de pistachos …si, Contiene gluten (pan), lácteos, frutos secos y altramuces (VE,OVG,OSG).
Oh Boy Bagel
180 g carne de ternera GALLEGA , relish, cebolla, tomate, kétchup casero, guancialle, Contiene gluten, lácteos, huevo y mostaza.
Frida
Ternera asada con achiote, ajito, tomates, cebollas, bien sabrosa. Mechadita, triple cheddar, beans ,ensalada de col y salsa agria, jalapeño , cebolla encurtida.
Postres
Tarta de queso con caramelo saladito
Contiene gluten, frutos secos, lácteos y huevo. Opción sin gluten.
Brownie con Frambuesa & Nueces & Café & Helado de Vainilla
Contiene gluten, frutos secos, lácteos y huevo.
Choco raw ! Anacardo, Dátil y Choco Negro
Sin azúcar, gluten, huevo ni lactosa 100% ingredientes naturales, de origen vegetal sin procesar. Contiene frutos secos
Leyenda de alérgenos
Al final de las descripciones encontrarás estas siglas, cuyo significado es el siguiente:
Ve – Vegetariano
Vg – Vegano
Ovg – Opcional vegano
Sg – Sin gluten
Osg – Opcional sin gluten
Consultar opciones sin gluten y veganas bajo encargo
